Horario de la librería de lunes a viernes de 10.00h a 14:00h y de 17:00h a 20:00 - sábados de 10:00h a 14:00h.
Acceder 0 Artículos
Quién alimenta realmente al mundo?
DATOS

Ean: 9788494740831
Editorial: Capitán Swing Libros S.l.
Nº Páginas: 316
Fecha de edición: 2017
Materia(s): Abrazar La Vida , Ensayo
Quién alimenta realmente al mundo?
Shiva, Vandana
Disponible

Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.